価格: 2,625円
販売元: 魚がし山忠
東京築地市場発
魚がしグルメ 直送便最高級「紅鮭」スモーク
特価 \2,500
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魚がし山忠
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スモークサーモンの最高峰はなんと言っても「紅鮭」。一般のトラウトサーモンと違い
脂臭みないさっぱりした食感とコクのある味わいがサラダ・マリネ等によく合います。
500?600gの片身を1枚・・・「魚がしグルメ直送便」ならではの特別価格でご提供。
使う分だけ切り分けてお使いください。・・便利なジッパーつき冷凍保存袋とレシピを同梱
内容量: 1枚 約500?600g 片身入り、ジッパーつき冷凍袋・解説書つき
(クール冷凍でお届けいたします)商 品 説 明
「紅鮭」・・・洋上で水揚げされる紅鮭は数ある鮭のなかで「最もコクのある味わい」として珍重されております。
誰でも一度は紅鮭を食した経験があると思いますが、塩鮭で召し上がると軽い脂でさっぱりした食感でありながらコクのある味が楽しめます。高級鮭として秋鮭やキング、トラウトサーモンより一目置かれてる理由がそこにあります。
さらにこの食感はじっくりスモークすることでさらにコクが増し最上の「スモークサーモン」となるのです。薄くスライスしてサラダ、マリネ、カルパッチョやカナッペなどのオードブルに最適。さっぱりした食感と風味豊かな味わいは本当に期待を裏切らない逸品。
熨斗紙などご要望に応じてギフト用にラッピングしてお届けいたします




