価格： 2,550円
販売元： こじま屋5丁目
【お中元を贈ってスマイルをゲット♪】
『雪中貯蔵 荒澤岳 生酒』本醸造
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///緑の香りがするお酒///
半年間『雪室』の中で寝かせたお酒です。
『雪中貯蔵 荒澤岳 生酒』
新潟県と福島県境にある人造湖では日本一の奥只見ダム。
銀山湖のほとり、銀山平に湧き出る荒沢岳の湧き水を使って醸し、
冬の間、熱処理をしない本生 の状態でゆっくりと雪の中で熟成をさせました。
毎年、春（６月下旬）取扱店の有志と
蔵元の人達がお世話になっている「伝之助小屋」に集まり
掘り出し作業を行なっています。
約６ヶ月の氷温貯蔵で穏やかに熟成が進み、
しぼりたての新鮮さを保ちつつ、まろやか
さをもった味に仕上がりました。
夏に飲む酒・・・冷たい『雪中貯蔵 荒澤岳』美味しいです。 『越乃寒梅 白ラベル』
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本醸造タイプの普通酒です。
『越乃寒梅』の中では晩酌タイプとなっています。
飲めば、飲むほど蔵元のこだわりの味が伝わってくる。
冷やでも燗でも美味しく頂けます。『淡麗辛口』本物の味をお試し下さい。
越乃寒梅は今更紹介するまでもない新潟を代表する銘酒です
