決定版 はじめての煮物―煮物のコツのコツがすべてわかる!主菜も副菜もこれ一冊でOK (主婦の友新実用BOOKS) (主婦の友新実用BOOKS)

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葛西 麗子



定価： ￥ 1,260

販売価格： ￥ 1,260

人気ランキング： 123938位

おすすめ度：

発売日： 2004-10-01

発売元： 主婦の友社

発送可能時期： 通常24時間以内に発送

鯛のあら炊きにチャレンジ!!
ビギナー向けなので、とっても丁寧で親切な編集です。
レシピが、写真入りの手順つきで掲載されているので、
どんなビギナーの方でも写真を見ながら作れます。
下ごしらえがちょっと難しい、「ぶり大根」「鯛のあら炊き」も
分かりやすく、掲載されています。
煮物＝和食をイメージする方も多いと思いますが、
「鶏肉ときのこの赤ワイン煮」「豚バラ肉の中華風煮込み」など、
洋食、中華のレシピも豊富ですし、定番料理から、副菜、
常備菜と網羅されています。
オールカラーで、このお値段でレシピ数、お得です!!