昔行商人は一般にテンビン棒の前後に商品を 担(にな)い、
あるいは馬の背に荷物を乗せて村々を回って歩いた。
今はインタ-ネットで多くの皆様に見て買って頂いています
団塊おやじの行商人は良い物を探して皆様に提供いたしますので応援宜しくお願い致しますBR>
只今、大人気の完熟ミニマンゴー！大きさは小さく、形も不ぞろい、多少のシミ、キズはあれど、美味しさは抜群です。小さな果実に凝縮された、太陽の恵みをご堪能下さい。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆内容：ミニマンゴー500ｇパック×2パック
◆原産地：沖縄県
◆保存方法：直射日光の当たらない場所で保存して下さい。
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※受注期間?7月20(金）まで
ご発送は8月1日(水)?8月10日(金)の間
天候・その他の事情により多少前後することはございます。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
年間で限られた時期しか収穫されない佐藤錦。この季節の贈り物にピッタリです。本商品はL、LL混合の大粒サイズのセット。朝獲りを直送するから、鮮度も抜群です！ ★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆内容：さくらんぼ佐藤錦 L?2L混合 秀品 贈答用 バラ詰め 500ｇ
◆原産地：山形県
◆保存方法：直射日光の当たらない場所で保存して下さい。
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※受注期間?6月25(月）まで。ご発送は7月上旬。天候・その他の事情により多少前後することはございます。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
日本三大和牛の１つ近江牛に、京都の食通たちに人気の究極のポン酢をセットした
「京風しゃぶしゃぶセット」
いわずと知れた近江牛、高級銘柄牛です。
今回は、高級しゃぶしゃぶに最適な「ロース」をしゃぶしゃぶ用にカット
通常ならば肉だけで８０００円程度ですが、特別なルートで仕入れたためお得なお値段になっています。
京都千年の奥行きを感じる、究極のポン酢をセット。
吉野杉大樽仕込みの丸大豆本醸造醤油、静置発酵の純米酢に、鹿児島産の鰹節、利尻の蔵囲い昆布、天日干椎茸の旨みを加え、新鮮な柚子の香りがいっぱいのポン酢です。
まず、使っている醤油が違う、香りがちがう、コクが違う、ダシが違う・・・全てが別次元のポン酢です。
京都風のしゃぶしゃぶレシピつき
ご家庭で手軽に、高級しゃぶしゃぶ店味を楽しめます。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆品名：シャブシャブセット
◆内容量：近江牛しゃぶしゃぶ用ロース×400ｇ、特選京のポン酢（300ｇ）×１本
◆原材料名：近江牛、京のポン酢/本醸造醤油(大豆、小麦)、柚子、鰹節、椎茸、昆布、砂糖、みかん、本みりん、こめ酢、酸化防止剤(ビタミンC)
◆賞味期限：冷凍にて１ヶ月
◆保存方法：冷凍(-18℃以下)
◆配送方法：冷凍便
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
北海道の海産物と、とっても柔らかい霜降り肉とをセットにしたバーベキューセット！夏のバーベキューに大変喜ばれます。 ★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆品名：ファミリーバーベキューセット 3・4人前
◆内容量：熟成霜降り牛ロース一口カット500g、熟成霜降り牛カルビ500g、ほたて貝10cm4枚、ほっけ一夜干し1枚、いか一夜干し1枚
◆原材料：牛ロース、牛カルビ、ほたて片貝、ほっけ一夜干し、いか一夜干し
◆原産地：北海道※牛肉はオーストラリア産
◆保存方法：要冷凍（‐18℃以下）
◆賞味期限：冷凍90日 解凍後冷蔵にて3日
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、
6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
伝説の地 「スペイン・ハブコ村産」
話題の最高級イベリコ黒豚「ベジョータ」
その美味しさを最大限に味わえるシャブシャブセット
人の体温以下で溶けてしまう脂の甘みを体験してください
肩ロース！
野生的な旨みと芳醇な脂の香りが共存し、
最も濃厚な味をもった部位
若干厚めにカットしてあるので、イベリコ黒豚の存在感を
存分に味わうことが出来ます。
バラ！
“甘い！”“旨い”思わず叫びたくなる！
イベリコ黒豚の脂の甘み、旨みが際立った部位
とろけるような食感と脂の深い甘み、旨み、香りは、
爽やかさすら感じさせてくれる。
シャブシャブに最高のお肉であること間違いなし。
トントロ！
豚のほほ肉に近い部分。
大とろのようにとろけてしまいそうな外観とはうらはらに、
コリコリとした食感が特徴。
旨みと甘みはハンパではない。希少価値も高く、イベリコ黒豚の
トントロはめったに食べられません！
異なる食感、異なる旨み、深みの違いを味比べ！
さらにさらに！より美味しくシャブシャブをお召し上がりいただくため、
究極の「イベリコ豚鍋だし」をセットいたしました。
最高の原料にこだわった極上の和風だしなのですが、これが、イベリコ黒豚に
ベストマッチ！
決して自ら主張することはせず、イベリコ豚を至高の極みまで押し上げる・・・
当然です！想像してください！
水と、スッキリキレのあるダシ、どちらでシャブシャブしたほうが美味しそうでしょうか？
世界中の食通をとりこにし続ける、ハモンイベリコの原材料イベリコ黒豚。
イベリコ黒豚はスペインが原産の野生に近い種で、通常の豚の何倍もの時間をかけて飼育します。
10ヶ月までは穀物で飼育されますが、体重が１００Kgを超えると1ヘクタール当たり1?２頭の密度で
樫の林で自然放牧しどんぐりを自由に食べさせて太らせます。
この飼育方法と飼料がイベリコ黒豚の特徴である赤身の濃厚さと脂の芳醇さに大きく影響を及ぼします。
世界的人気の高まりから、質のよいイベリコ豚は現地でも品薄ですが、今回お届けする商品は全て「ベジョータ」(どんぐりの意味)と呼ばれる最高級のイベリコ黒豚です！
※ご注意 脂身について
イベリコ豚は非常に脂が多いお肉です。飼育方法自体、脂身の割合が多い肉質にするようにしています。
・お肉の赤身部分より、脂身の割合が非常に多く、あえて脂身を落とさずに処理しておりますので部位によって
バラ肉などは大半が脂身という場合もございます。
・わざわざ脂だけを別に焼いて赤身に添えて出すメニューもあるほど脂身の美味しい豚肉になりますので、あえて脂身をおとさずにお届けしております。
何卒その旨ご理解くださいましたうえで、ご利用いただけますようお願い申し上げます。 ★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆名称：豚肉
◆セット内容：
イベリコ豚肩ロース(シャブシャブ用)/100g
イベリコ豚ばら(シャブシャブ用)/100g
イベリコ豚トントロ(シャブシャブ用)/100g
鍋だし/65ｇ
◆原材料：鍋だし：鰹節(鹿児島県山川産)、宗田節(高知県土佐清水産)、うるめ節(熊本県牛深産)、かつおエキスパウダー、昆布エキスパウダー、椎茸エキスパウダー、粉末みりん、粉末生醤油、食塩、調味料(アミノ酸等)
◆原産国：スペイン
◆賞味期限：イベリコ豚/冷凍保存で加工日より360日。
※一度解凍した商品に関しては賞味期限に関係なくお早めにお召し上がり下さい。
鍋だし/製造日より6ヶ月
◆配送方法：冷凍便
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、
6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
身入りバッチリ！ 北海道稚内産人気のかに３種を贅沢につめあわせ！
稚内であがったぴちぴち生きの良い、最高ランクの「堅かに」を、蟹ゆで職人がすばやくゆでて、急速冷凍。
だから抜群に新鮮なのです。
実はこの蟹、東京の某超有名ホテルに卸されているほどの品質。
そんな高級蟹を扱っているメーカーさんなので、設備も整い清潔で、とっても安心。それでは、国産、稚内産の最高ランクの蟹がなぜそんなに安いのか？
それは、このメーカーさんが漁師から直接（船ごと）蟹を買い付けているから。
漁師さんが捕ってくる蟹は、完璧に良いものばかりではありません。中には足の折れているもの、
身入りの悪いもの、捕獲途中で死んでしまったもの・・・・
それらを全部まとめて買い上げて、元気で生きがよく、身入りのバッチリなものだけを「姿物」の
商品として提供しているからこそできる価格なのです。
また、プレゼントのホタテ貝は北海道宗谷郡猿払村の帆立貝。
「どっちの料理ショー」の厳選素材でも登場するほどの有名ブランド。
人気が高く、入手困難。そこら辺のスーパーやデパートでは売っていません。
通常ホタテは、3年間で捕獲されますが、猿払産のホタテは捕獲するまで５年の歳月をかけます。
だから、とっても身が厚く、味も濃厚。めったに味わえないおいしさです。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆品名：かに三昧セット
◆内容量：たらばがに1杯（約1.0kg）、ずわいがに1杯（約500ｇ）、毛がに1杯（約350ｇ）、猿払産片貝ホタテ5枚
◆原材料名：たらばがに、ずわいがに、毛がに、帆立貝
◆賞味期限：冷凍にて1ヶ月
◆保存方法：マイナス１８℃以下で保存してください
◆原産国：たらばがに、ずわいがに、毛がに：北海道稚内産 帆立貝：北海道 猿払産
◆配送方法：冷凍
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、
6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
近江牛とは
平成１７年１２月、「近江牛」の定義
優秀な子牛を導入もしくは生産し、滋賀県内で最も長く肥育した黒毛和種。上記の牛でＪＡＳ法に定める原産地表示が「滋賀県産」と表示できるもの 。松坂牛、神戸牛と並ぶ日本三大和牛のひとつ。
今回 ご提案する近江牛は、契約牧場で滋賀県・近江の肥沃な大地、恵まれた自然と優れた伝統の職人技によってつくりあげられた近江牛です。 近江牛は厳選された黒毛和種の素牛を永年培われた優れた技術で丹精込めて肥育しています。近江牛の一番の特徴は肉質のやわらかさ。そして、味の決め手はつやがあり旨味の多い白色の脂肪。これこそが近江牛のなんともいえない とろけるような食感をつくりだします。
この近江牛を使用した代表料理はやはり「すき焼き」です。東京、京都にある老舗すき焼き店の多くが、近江牛を使用しているのは、その肉質の柔らかさがすき焼きにマッチしているからです。今回は日本人の味の原点である京都のすき焼きをイメージさせる逸品を、ご家庭で手軽にお楽しみ頂けるセット内容です。
本来なら500g 7000?8000 円のランクの近江牛を使用しております。
お安く提供できる理由
１、契約牧場で、直接牛を買い付けている近江牛専門店から直接仕入れているから。
２、半端なグラム数のもの（規定の商品を詰め合わせる上で、グラム数が足りないもの、多すぎるもの）、最上級のスライス肉にするには若干、判の小さいものだから。※なので、通常の切り落とし肉とは全く違います。
※一日に牛１頭程度扱ってる近江牛専門店で４?５ｋｇでるそういった部位を特別に分けてもらっているので実現できる価格です。
部位はモモ肉・カタロース肉で、いずれもすき焼きに適した最上級の近江牛です。スライス肉の柔らかさはもちろんのこと、牛肉本来の“味”がお楽しみいただけます。
このお肉に 原料に選びぬいた丸大豆本醸造醤油をベースにし、昆布、天日干し椎茸等良質の素材を組合せすっきりとしたコクあるものに仕上がった最高の「すき焼きたれ」をセット致します。 さらに日本人の味の原点である「京都のすき焼き」をご家庭でお楽しみ頂けるよう 京都の老舗すき焼き店などでの調理方法 レシピをつけてお届けします。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆品名：すき焼きセット
◆セット内容：近江牛(すき焼き用)/500g、すき焼きのタレ(300ml)/1本
◆原材料：牛肉
すき焼きのタレ/本醸造醤油（大豆、小麦）、砂糖、本みりん、清酒、風味原料（昆布、干椎茸）、魚醤（マグロ、マイワシ）
◆賞味期限：冷凍（-18℃以下）で1ヶ月 解凍後は2日以内
◆保存方法：冷凍(-18℃以下）にて保存してください。解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
◆原産国：国産
◆配送方法：冷凍便
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
今回お届けするお肉は、まるで大トロ！最高級国産黒毛和牛のとろけるサーロインステーキがこの価格で！当然のことですが、和牛はその部位によって、特徴が全く異なります。 和牛の醍醐味を味わうなら、やっぱりステーキが一番！そして、肉質、霜降り、肉の旨み、キメの細かさ、脂の乗り・・・ステーキに最適な条件をそろえている部位がサーロイン！
牛の腰肉（ロイン）を食べたイギリス国王が、あまりにおいしかったので、その肉にサーの称号を授けたことからサーロインと呼ぶようになったという逸話もあります。
もちろん、牛１頭からとれる量も限られており、非常に高価なお肉です。
しかも、今回お届けするお肉は、○○牛、△△牛などデパートや高級レストランでよく目にする銘柄牛！
商品に○○牛、△△牛等はのっていませんが、個体識別番号がついているから、トレーサビリティーも安心！どこで育った牛なのか追跡が可能です。
そんな高級牛肉がこんなお値段でご提供できる理由は、全国から良質の牛だけを仕入れている加工工場から直接仕入れているから。
コチラの工場、全国から肉質に徹底的にこだわり、いいものを出来るだけ安く仕入れているので、仕入れるときによって牛の生産地が変わってきてしまいます。
そのため、あえて○○牛、△△牛ではなく国産黒毛和牛と表示することにより、本当に高品質で良いものを格安でお届けすることが出来るのです。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆名称：黒毛和牛ロース
◆原産国：国産
◆内容量：Ａ３国産黒毛和牛ステーキロース150ｇ×3枚
◆賞味期限：冷凍にて6ヶ月
◆生産地：三重県
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
漁師直伝の技で作ったいくらの醤油漬け。
丹念に洗い、ぬめりや臭みを取り除き、秘伝の味で仕上る。
シンプルなものだからこそ手抜きはできない、着色料などいっさい使わない無添加、最高の逸品です。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆品名：噴火湾産 いくら醤油漬け
◆内容量：約180ｇ×2
◆原材料：いくら、醤油
◆原産地：北海道
◆保存方法：要冷凍（‐18℃以下）
◆賞味期限：冷凍90日 解凍後冷蔵にて3日
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
お米の袋一つ一つに生産者の顔写真がついた、
正真正銘の「魚沼産コシヒカリ」。
生産者を出すのは品質に自身がある証拠。お米は大変喜ばれるギフトです。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆名称：精米
◆原料玄米：
産地/新潟県魚沼
品種/コシヒカリ
産年/商品パッケージに記載
使用割合/100%
◆内容量：2kg×2袋
◆賞味期限：パッケージに記載
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
産地直送「お取り寄せ」通販以外では
絶対買うことは出来ません！
レストラン、有名ホテル、デパートでも実現不可能！
「北海道」と「イタリア」を同時にお届けいたします！
北海道極みの生パスタ「函館噴火湾セット」
北海道至高の産直お取り寄せ
クチーナコロボックルシリーズ
北海道の新鮮な食材と、優れた食品加工技術
業界の裏の裏まで知り尽くした流通経路
２８年間培った、イタリアンの技術
全ての条件を兼ね備えたプロデューサーと、食材の宝庫北海道とがコラボレートすることにより実現した、至高の産直お取り寄せセットです。
こんな贅沢なパスタをレストランで出したら、店がつぶれちゃう！
レストランでの食事は店の雰囲気、サービス、盛り付けなどが、味を大きく左右し、また商品料金に含まれています。
「北海道 極みの生パスタセット」は、家庭では“料理そのものが１００％でないと満足できない”という視点から、料理だけで満足してもらうというコンセプトで味、ボリューム、価格を設定いたしました。
こんな贅沢なパスタ、日本でも、イタリアでもここでしか手に入りません！
函館噴火湾の恵みをふんだんに盛り込んだ
「函館噴火湾セット」
・函館前浜！本場漁師風パスタ
漁師風とはまさにこのこと！まるで北海道の海の上！漁船に乗っている気分！
・生うにと噴火湾帆立貝のクリームパスタ
北海道の生きたウニのクリームソースに、函館噴火湾の新鮮な帆立貝をこれでもかっ！
・函館森町イカスミ＆イカ飯パスタ
日本一の函館のイカ！！ボリューム満天！本場森町のイカ飯のせて、一皿で２度美味しい！
こだわりのセット内容
生パスタ
「イタリアの生パスタって本当はこんなにおいしいのですよっ！！」
それを伝えたいがために、素材を徹底的にこだわりました！
コシの強いデュラムセモリナ粉（硬質小麦）を100％、北海道熊石町でくみ上げた、海洋深層水（硬水）と塩を使いイタリア製のパスタマシーンで捏ね上げました！
イタリアと同じ水（硬水）をつかう（日本の水は軟水）ことにより、デュラム小麦の本当の美味しさを引き出し、本場の味を実現！
必ず、その違いが分かるはず！
ソース
「鮮度に勝る美味しさはなし！」
魚介類の美味しさは、鮮度にあります。
良い材料は獲れた地域で商品化されることがベストです。北海道の本当の美味しさをお届けするには、北海道で加工するしかありません！
新鮮な材料を、信じられないくらい使って仕上げたソースは、素材の旨みがたっぷり！
どの味も、衝撃的なほどに旨さが拡がります！
こんな衝撃、今まで体験したことないはず！海洋深層水
ここまでこだわるのかっ！！なんと、パスタを茹でるための海洋深層水もセットにしてしまいます。
当然のことながら、海洋深層水で打ったパスタは海洋深層水でゆでるのがベスト！
また、料理全体の味を決め手しまうお湯の塩加減。
このセットの海洋深層水は、生パスタに最適な塩分に調整してあるので、時間どうりゆでれば、最高の状態のパスタをお召し上がれます。本場の味を簡単に再現
パスタはご家庭でよく作られる料理の一つですが、プロの味を再現するのは実は至難の業なのです。
パスタを茹でる際の塩加減は全体の味を大きく左右してしまいます。
ソースとパスタをフライパンで混ぜかた、その時間によって、ソースの煮詰まり具合、麺の伸び具合等が変化し、全く別のものになってしまいます。
レストランと同じ味を家庭で作ろうとしても、なかなか近づけないのは、そういった微妙なところ。
「北海道 極みの生パスタセット」は、ご家庭で北海道の味をそのまま再現できるように、細かいところまで計算しつくして作り上げたセットです。
詳細な作り方付きなので、１０分あれば簡単に出来上がります。
・ パスタ茹で用の海洋深層水
硬水作ったパスタは硬水でゆでるのがベスト！最適な塩加減の海洋深層水をセットしております。規定の時間（４分）ゆでるだけで、生パスタの最大限の美味しさを引き出せます。
・ ソース・具材は電子レンジで！
北海道でとれたてを、すぐに調理して作り上げたソース。
その新鮮さを伝えるために、特別な冷凍方法を使っています。
超急速空冷法・ブライン凍結法
ソース・具材の特性によって使い分けることにより、ほぼ完璧な鮮度のままお届けすることが可能です。
ですから、冷凍のまま電子レンジで４分（パスタを茹でるのと同じ時間）温めるだけで
新鮮な美味しさあふれるソースが出来上がります。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆名称：生パスタセット
◆原材料：
生パスタ/セモリナ粉、卵、海洋深層水
ペスカトーレ/イカ、エビ、鷹の爪、ローリエ、にんにく、たまねぎ、白ワイン、海洋深層水の塩、ホタテスープ、トマトホール、オリーブオイル、
ムール貝、ズワイガニ、マダラ、ホタテ貝
生うにとホタテ貝のクリームソース/ホタテ貝、にんにく、たまねぎ、白ワイン、海洋深層水の塩、ホタテスープ、トマトホール、オリーブオイル、生クリーム、ウニ、バター、胡椒
ホタテ貝
イカスミソース/イカ、イカスミ、にんにく、小麦粉、ホタテスープ、胡椒、トマトホール、海洋深層水の塩、たまねぎ、オリーブオイル、白ワイン
イカ飯
◆内容量：
【函館前浜！本場漁師風パスタ】生パスタ:130ｇ、海洋深層水:200cc、漁師風トマトソース:200ｇ
【生うにと噴火湾帆立貝のクリームパスタ】生パスタ:130g、海洋深層水:200cc、ウニとホタテのクリームソース:210g
【函館森町イカスミ＆イカ飯パスタ】
生パスタ:130g、海洋深層水:200cc、イカスミソース:140g、イカ飯:160ｇ
◆賞味期限：冷凍（-18度以下）にて60日間
◆保存方法：冷凍（-18度以下）にて保存
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、
6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
横浜中華街 銘店 翠華よりアワビ、ふかひれ、蟹など豪華な高級食材たっぷり！本格飲茶セットを直送いたします
横浜中華街に朝陽門中華料理店を構えて15年。本場中華街の味をお届けする、「手作り・合成添加物等一切使用なし」 の本格中華の飲茶セットです。
中華料理の真の美味しさは、新鮮な素材選びにはじまり、素材本来の味わいを引き出す料理の技と、それを提供する絶妙なタイミングによってご賞味いただくのが極意です。
横浜中華街 翠華の商品は、真の美味しさの源は素材にあると考え、添加物等一切使用しない・無農薬の食材の使用に積極的に取り組んでいます。
本格中華料理の醍醐味を、ひとつひとつで楽しみながら、ボリュームと味の奥深さをご堪能いただけるよう、多彩な人気商品ををご用意しています。 今回お届けいたします飲茶セットは、香港出身の点心調理長林さん、渾身の力作 11点
・ふかひれ蒸し餃子
・翠華名物ジャンボシュウマイ
・韮入り焼き餃子
・小龍包
・蟹シュウマイ
・アワビふかひれまん
・春巻
・海老蒸し餃子
・桃まん
・ほうれん草蒸し餃子
・チャーシューまん
高級食材をたっぷり使い、香港出身、本場の職人たちがひとつひとつ丁寧に手作り！
他では味わえない逸品を直送いたします。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆名称：中華惣菜
◆内容量：
ふかひれ蒸し餃子、ジャンボシュウマイ、韮入り焼き餃子、春巻き、小龍包、海老蒸し餃子、蟹シュウマイ、ほうれん草蒸し餃子/各4個、チャーシュウまん、小型アワビふかひれまん、小型桃まん/各2個
◆原材料名：
豚肉・フカヒレ・蟹肉・椎茸・蝦・葱・蟹肉・鮑・ふかひれ・豚肉・キャベツ・椎茸・竹の子・干し帆立貝柱・豚肉・鶏肉・キャベツ・韮・ほうれん草・生姜・豚脂・大豆・小豆・砂糖・塩・中華スープ玉葱・くわい・グリーンピース・小麦粉・澱粉・鳥エキス・卵・小麦粉・澱粉・砂糖・塩・醤油・胡椒・卵白・植物油・オイスターソース・イースト・ラード・ベーキングパウダー・調味料（アミノ酸等）
◆賞味期限：製造年月日より冷凍(-18度以下)にて1ヶ月
◆保存方法：冷凍（-18度以下)にて保存
◆原産国：日本
◆配送方法：冷凍便
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
ふかひれ生産量日本一を誇る
気仙沼より直送の逸品！産地直送だから出来る！ふかひれ姿のこの迫力！ 「えっ！ええーっ！」「こんなフカヒレがッ！」
思わず叫んでしまいそうなこの「海鮮フカヒレ生ラーメン」セレブな食材フカヒレを使い、セレブなラーメンが出来上がりました。
フカヒレあん！海鮮スープ！特製平打ち麺！厳選された素材の吟味されたバランス三位一体のハーモニーをご堪能下さい！■異次元のフカヒレあん！
「海鮮フカヒレ生ラーメン」最大の特徴であるフカヒレあん。
はずはその迫力が違います！
安いフカヒレスープにありがちな、春雨だか何だか分からないようなフカヒレではなく、TVでよく見るあの丸ごとのフカヒレがどっドーンと！
日本一のフカヒレ生産地、気仙沼から直送だからこそお出しできる商品です。
またこのフカヒレ、味付けにもこだわってしまってます。
もともとフカヒレ自体は味のないもの。味付けが決め手となるのです。
鶏がらベースのスープを主体に、貝柱とかきのエキスを加えます。
ポイントは貝柱！帆立の貝柱はフカヒレに劣らず、高級食材ですが、とてつもなく美味しいダシがでます。その旨みたっぷりのスープを存分に吸収させながら、トロットロになるまでフカヒレを煮ます。それに、椎茸や竹の子など、野菜の旨みと食感を加え、さらにあじが絡みやすくなるようにトロみをつければ、異次元アンの完成です。
ふかひれは中国古来より最高の珍味として大変高価な素材です。今日に至っては、ふかひれのゼラチン質が、希少価値はもちろん、体にとって大切な栄養素が含まれていることがわかった他、コンドロイチン硫酸という成分が美容や老化防止の媚薬として注目されています。 ■すっきり海鮮スープ
「フカヒレアン」の美味しさを最大限引き立たせるため、すっきり仕上げた海鮮スープ。
もちろんスッキリしているだけでなく、際立った旨みも特徴！鶏がらスープをベースに、煮干、飛魚、鰹のダシをブレンド。コクがあるのにキレがある。さっぱりしつつも濃厚な旨みが特徴のスープです。 ■特製平打ち麺
麺は独自の配合で粉をブレンドすることにより、コシともっちりとした食感を実現した、多加水熟成麺。
極力、保存料を使用しないため、小麦本来の風味が引き出されています。また、「フカヒレアン」との絡みをよくするため若干麺を平打ちにしてあります。計算しつくされたバランスです。 麺を食べた後、残ったスープにご飯を入れれば、立派な「フカヒレ雑炊」の出来上がり。スープの最後の一滴まで飲みつくしたい逸品です！
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆名称：生中華麺
◆原材料：
麺/小麦粉、かんすい、卵白、食塩、酒精、くちなし色素、VB2
麺翅（ふかひれスープ)/鳥スープ、ふかひれ、竹の子、えのき茸、椎茸、貝柱、鳥肉、酒、食塩、かきソース、調味料（アミノ酸等）・安定剤（キサンタンガム）
海鮮ラーメンスープ/動植物性油脂・たん白加水分解物、ポークエキス、食塩、チキンエキス、砂糖、煮貝エキス、飛魚エキス、鰹エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、酸味料（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、鳥肉、サバを含む）
◆内容量：麺120g・麺翅100g・海鮮ラーメンスープ72g×3
◆賞味期限：製造年月日より冷蔵（10度以下）で14日
◆保存方法：冷蔵庫(10度以下)で保存
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
※一括表示内原材料においてアレルギー疾患のある方はご注意下さい。
※本品製造工場では、そばを含む製品を生産しております。
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
一味違う自然の味合成着色料や発色剤はもちろん、化学調味料等を一切使用しないで作り上げる明太子。
余計な味しない、本物の味は無添加でないと作れません。
その分ごまかしがきかないために、ブランドにとらっわれない、本当に良い素材だけを厳選しております。
■原料へのこだわり
厳選されたすけそう鱈の成熟卵を使用。
多くの明太子は塩漬けのたらこを使いますが、生のたらこを使っています。
すけそう鱈は、鱈科の硬骨魚で全長約60センチメートル。
オホーツク海、ベーリング海に多く分布しています。
身は、かまぼこの原料として使われます。
明太子の原料の卵巣は、ビタミンAD、ビタミンB群も多く含んでいます。
また、明太子は栄養満点のうえ脂肪分が少なく低カロリーです。
■塩へのこだわり
使用している塩は天外天塩。
内モンゴル自治区吉蘭泰（ジランタイ）の湖塩から生まれた天然塩です。
この地は古い文献に「河流伏脈として陰潜の項がある」と書かれた場所、
ヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧き出し、
汚染とは全く無縁の塩の湖を一億数千年もかけて生成しています。
誇り高きモンゴルの民が命の塩と呼び代々大切にしてきた塩が、この天外天塩です。
■旨みへのこだわり
昆布は北海道日高産の天然昆布と、鹿児島枕崎産のかつお節を使いました。
昆布のうまみ成分である「グルタミン酸」と、
かつお節のうまみ成分の「イノシン酸」は、それぞれ単独で使うよりも、
一緒に使ったときの方がより一層おいしく感じられます。
■酒へのこだわり
大木大吉本店は福島県の南部、矢吹町にあります。
1865年創業で現在4代目。お酒は戦後、原料の米を減らし、
足りない分を醸造アルコールと糖類などを添加した酒が主流となっています。
大木大吉本店はいいお酒が作りたいと1974年に有機米を原料とし淡麗辛口の純米酒を作りました。
それと平行して「濃厚で美味しいお酒を」と作られたのがこの「蔵の素」です。
通常の清酒に比べ2?3倍多くアミノ酸などの旨味成分が含まれています。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆名称：辛子明太子
◆内容量：辛子明太子/300ｇ
◆原材料名：
スケトウダラの卵（アメリカ又はロシア産）、食塩、本みりん、還元水飴、純米酒、唐辛子、昆布エキス、鰹エキス
◆賞味期限：冷凍6ヶ月、解凍後12日間
◆保存方法：冷凍（-18度以下)にて保存
◆配送方法：冷凍便
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
]
夏のギフトに最適な「手延べ素麺つめ合せ 三名匠」厚生労働大臣認可技能検定合格者の製麺技師による完全監修！手延べ素麺の三大産地「三輪・播州・小豆島」、それぞれの麺匠の技術の粋をつめ合せました。小麦粉に食塩と水を混ぜてよく練り、綿実油などの食用油を塗ってから、よりをかけながら引き伸ばして乾燥、熟成させるか、機械で帯状に細く切って乾燥させる。前者は手延素麺（てのべそうめん）とよばれ、後者は機械素麺（きかいそうめん）と呼ばれます。 もちろん手間隙かけた手延べ素麺が最も美味しいとされます。その中でも手延べ素麺の三大産地とされる「三輪・播州・小豆島」それぞれの特徴があります。
播州素麺・・・兵庫県が主な産地。全国一の生産高を誇るナンバー1ブランド。播磨地方の良質の小麦、揖保川の清流、赤穂の塩など原料に恵まれていたことから素麺作りが盛んになったと云われる。
三輪素麺…奈良県桜井市三輪地区。冬期の寒冷な颪が引き締まった麺を作り上げる。
小豆島素麺…香川県土庄町や小豆島町が産地。酸化しにくい胡麻油を使って延ばす。 本セットは それぞれの産地の最高峰の素麺を、厚生労働大臣認可技能検定合格者の製麺技師による完全監修により作り上げております。この機会に是非食べ比べ下さい。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆名称：手延そうめん
◆原材料：小麦粉、食塩、食用植物油
◆内容量：三輪素麺400g、小豆島素麺400g、播州素麺400g
◆賞味期限：商品しおりに記載
◆保存方法：直射日光及び湿気を避け保存してください
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
食べればわかる！
料理人の心意気！
金沢の銘店 三休庵
親子二代で作る
度肝を抜かれるうまさ！
“至高の生カレー”
本当に美味しいカレーを食べたことがありますか？食べ物には好みがあります。
辛いカレーが好きな人…
野菜の甘みが引き立ったカレーが好きな人…
お肉や魚介の旨みあふれるカレーが好きな人…
スパイスの複雑な刺激が好きな人… カレーには多くの種類があり、また、その好みも多岐にわたります。全ての人の好みに合わせたカレーを作ることは原理的に不可能でしょう。 しかし、食べた誰もが“納得する”カレーを作ることは可能ではないでしょうか？「食べた8割の人が絶賛！残り２割の人が納得」そんな難問に 「金沢のカレー専門店 三休庵」は挑み続けています。 そのために三休庵が実行していることは、良い材料を選び、余計なものを加えずに、手間ひま惜しまず、丁寧な仕事をほどこす…「当たり前の事をやっているだけです」三休庵の主人は語ります。 しかし、この“生カレー”当たり前のカレーじゃありません！
深いコクがあるのに、しつこくない。
あふれる旨みと、切れのある辛味。その美味しさを伝える言葉は当たり前ですが、そのクオリティーがハンパではない。絶対にうまいです！このカレー！誰もが納得します！こだわりの“生カレー”とは １、 ２種類のダシ
三休庵の“生カレー”はフォンドボー、チキンブイヨン、２種類のダシを使っています。
フォンドボーは、仔牛からとるスープ。焼いた仔牛の骨と香味野菜をじっくり煮込んで作るため、非常に手間がかかります。カレーに深いコクと複雑な旨みをあたえます。
チキンブイヨンは、鶏のスープ。鶏と香味野菜で作ります。
丁寧な仕事と、熟練の技が作り出すチキンブイヨンは、カレーに、澄んだ旨みを与えます。 ２、 特製カレールウ
企業秘密です。
刻んだ香味野菜をじっくり炒め、特製のスパイスを独自の方法で仕込んだ秘伝のルウです。 ３、 仕上げにこだわる！
三休庵の“生カレー”は親子２代でつくっています。
息子さんがスープ、ルウを仕込みご主人のお父様が、仕上げを担当されています。
仕上げは、スープ、カレールウ、具材をあわせます。これは職人芸です。 ポイントは「鍋を振ること」 鍋を振るとカレーの「甘みが増す」そうです。 教えてくれたのはここまで。後は食べれば分かるそうです。 ４、 レトルトではなく“生カレー” 三休庵のカレーは、“生カレー”です。絶妙な旨み、スッキリした美味しさをそのままお届けしたいので、
レトルトパウチ処理をせず、冷蔵便でお届けします。
そのため、賞味期限は冷蔵で10日間です。 食べていただければ、その違いは明らかです。やみつきになること間違いなし！誰もが納得する味を是非お試し下さい。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆名称：カレールウ
◆セット内容：
ビーフカレー中辛(210g)×2
えびカレー(210g)×2
チキンカレー(210g)×2
◆原材料名：
ビーフカレー/牛肉、野菜(タマネギ、人参、にんにく、トマト）、果物（リンゴ、バナナ）、小麦粉、食用油脂（パーム油、牛脂、なたね油、大豆油)、砂糖、食塩、カレー粉(卵を含む)、香辛料、フォンドボーソース、牛乳、脱脂粉乳、チキンブイヨン、ソースパウダー、ブドウ糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料
えびカレー/えび、野菜(タマネギ、人参、にんにく、トマト）、果物（リンゴ、バナナ）、小麦粉、食用油脂（パーム油、牛脂、なたね油、大豆油)、砂糖、食塩、カレー粉(卵を含む)、香辛料、フォンドボーソース、牛乳、脱脂粉乳、チキンブイヨン、ソースパウダー、ブドウ糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料
チキンカレー/鶏肉、野菜(タマネギ、人参、にんにく、トマト）、果物（リンゴ、バナナ）、小麦粉、食用油脂（パーム油、牛脂、なたね油、大豆油)、砂糖、食塩、カレー粉(卵を含む)、香辛料、フォンドボーソース、牛乳、脱脂粉乳、チキンブイヨン、ソースパウダー、ブドウ糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料
◆賞味期限：冷蔵にて10日間
◆保存方法：要冷蔵(10度以下)で保存 ※冷蔵便でお届けします
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
昆布といくらの出会い
昆布を特別な製法で、だし醤油を浸透させ、その昆布にくるんでイクラ醤油漬けを一晩寝かせています。丹念に混ぜながら、昆布の旨みをイクラ全体に浸透させています。また、昆布はイクラの風味がついていますので、切り刻んでイクラと和えてもよし、小さく刻んでそのままご飯の上に乗せて食べても良しと、二度おいしい昆布〆イクラ醤油漬けです。
極上の召し上がり方
１．まずはごはんの上にイクラを乗せて刻みのりをふりかけ召し上がりください。昆布の旨みがイクラをよりおいしくさせます。２．残った昆布は刻んで二杯目のごはんの上やお茶漬けに乗せて食べてください。イクラの風味がする昆布は未知なる美味しさとの出会いを感じさせてくれるでしょう。３．もうひとつのご提案は、イクラの醤油漬けと刻んだ昆布を、混ぜてごはんに乗せて食べることです。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆品名：昆布締めイクラ醤油漬け
◆内容量：約200ｇ×2
◆原材料：いくら、醤油、真昆布
◆原産地：北海道
◆保存方法：要冷凍（‐18℃以下）
◆賞味期限：冷凍180日 解凍後冷蔵にて3日
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
産地直送「お取り寄せ」通販以外では
絶対買うことは出来ません！
レストラン、有名ホテル、デパートでも実現不可能！
「北海道」と「イタリア」を同時にお届けいたします！
北海道至高の産直お取り寄せ
クチーナコロボックルシリーズ北海道の新鮮な食材と、優れた食品加工技術
業界の裏の裏まで知り尽くした流通経路
２８年間培った、イタリアンの技術
全ての条件を兼ね備えたプロデューサーと、食材の宝庫北海道とがコラボレートすることにより実現した、至高の産直お取り寄せセットです。
こんな贅沢なパスタをレストランで出したら、店がつぶれちゃう！
レストランでの食事は店の雰囲気、サービス、盛り付けなどが、味を大きく左右し、また商品料金に含まれています。
「北海道 極みの生パスタセット」は、家庭では“料理そのものが１００％でないと満足できない”という視点から、料理だけで満足してもらうというコンセプトで味、ボリューム、価格を設定いたしました。
こんな贅沢なパスタ、日本でも、イタリアでもここでしか手に入りません！
オホーツク海の惠を豪快に盛り込んだ
「豪快！オホーツク海セット」
・オホーツク産タラバガニ、ズワイガニ丸ごとパスタ
蟹の風味、蟹肉たっぷりのトマトソースに、タラバガニ、ズワイガニの脚がドドーンと！
・函館前浜産生いくら、サーモンどっさりパスタ
このいくらだけでも取り寄せる価値あり！スモークサーモンのクリームソースと鮭のムニエルを驚くほどのいくらで覆っちゃいました！
こだわりのセット内容
生パスタ
「イタリアの生パスタって本当はこんなにおいしいのですよっ！！」
それを伝えたいがために、素材を徹底的にこだわりました！
コシの強いデュラムセモリナ粉（硬質小麦）を100％、北海道熊石町でくみ上げた、海洋深層水（硬水）と塩を使いイタリア製のパスタマシーンで捏ね上げました！
イタリアと同じ水（硬水）をつかう（日本の水は軟水）ことにより、デュラム小麦の本当の美味しさを引き出し、本場の味を実現！
必ず、その違いが分かるはず！
ソース
「鮮度に勝る美味しさはなし！」
魚介類の美味しさは、鮮度にあります。
良い材料は獲れた地域で商品化されることがベストです。北海道の本当の美味しさをお届けするには、北海道で加工するしかありません！
新鮮な材料を、信じられないくらい使って仕上げたソースは、素材の旨みがたっぷり！
どの味も、衝撃的なほどに旨さが拡がります！
こんな衝撃、今まで体験したことないはず！海洋深層水
ここまでこだわるのかっ！！なんと、パスタを茹でるための海洋深層水もセットにしてしまいます。
当然のことながら、海洋深層水で打ったパスタは海洋深層水でゆでるのがベスト！
また、料理全体の味を決め手しまうお湯の塩加減。
このセットの海洋深層水は、生パスタに最適な塩分に調整してあるので、時間どうりゆでれば、最高の状態のパスタをお召し上がれます。 本場の味を簡単に再現
パスタはご家庭でよく作られる料理の一つですが、プロの味を再現するのは実は至難の業なのです。
パスタを茹でる際の塩加減は全体の味を大きく左右してしまいます。
ソースとパスタをフライパンで混ぜかた、その時間によって、ソースの煮詰まり具合、麺の伸び具合等が変化し、全く別のものになってしまいます。
レストランと同じ味を家庭で作ろうとしても、なかなか近づけないのは、そういった微妙なところ。
「北海道 極みの生パスタセット」は、ご家庭で北海道の味をそのまま再現できるように、細かいところまで計算しつくして作り上げたセットです。
詳細な作り方付きなので、１０分あれば簡単に出来上がります。
・ パスタ茹で用の海洋深層水
硬水作ったパスタは硬水でゆでるのがベスト！最適な塩加減の海洋深層水をセットしております。規定の時間（４分）ゆでるだけで、生パスタの最大限の美味しさを引き出せます。
・ ソース・具材は電子レンジで！
北海道でとれたてを、すぐに調理して作り上げたソース。
その新鮮さを伝えるために、特別な冷凍方法を使っています。
超急速空冷法・ブライン凍結法
ソース・具材の特性によって使い分けることにより、ほぼ完璧な鮮度のままお届けすることが可能です。
ですから、冷凍のまま電子レンジで４分（パスタを茹でるのと同じ時間）温めるだけで
新鮮な美味しさあふれるソースが出来上がります。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆名称：生パスタセット
◆原材料：
生パスタ/セモリナ粉、卵、海洋深層水
タラバガニとズワイガニのトマトソース/ズワイガニフレーク、にんにく、たまねぎ、白ワイン、海洋深層水の塩、胡椒、ホタテスープ、トマトホール、オリーブオイル
タラバガニ脚、ズワイガニ脚
サーモンクリームソース/スモークサーモン、ソテーたまねぎ、白ワイン、ホタテスープ、海洋深層水の塩、生クリーム、バター、粉チーズ（パルミジャーノ）、胡椒、オリーブオイル
いくら、鮭
◆内容量：
【オホーツク産タラバガニ、ズワイガニ丸ごとパスタ】生パスタ:130ｇ、海洋深層水:200cc、タラバガニとズワイガニのトマトソース:190ｇ、タラバガニ脚:60g、ズワイガニ脚:80g、海洋深層水:200cc
【生いくら、サーモンどっさりクリームパスタ】生パスタ:130g、サーモンクリームソース:150g、いくら:30g、鮭:80g、海洋深層水:200cc
◆賞味期限：冷凍（-18度以下）にて60日間
◆保存方法：冷凍（-18度以下）にて保存
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
ついに登場！
某サイトで 1週間で1万個！
２０万個以上！売れた伝説のチーズケーキ！15個入りで限定販売開始！売り切れ必至の人気商品です！ とろ?り半熟！スフレタイプの一口チーズケーキ
スフレとはフランス語で「膨らませた」という意味で、メレンゲを使ってふっくらと焼いたお菓子のことを指します。
「純生チーズケーキ」の特徴は
トローりとろける半熟具合
コクがあるのにキレがある！深いチーズの風味
口の中で淡雪のようにほぐれる独特の食感
この３つの特徴、実はそれぞれ矛盾するものなので、同時に実現することが非常に困難なのです。
とろけるように半熟に仕上げれば、淡雪のような食感が失われる。口解けよく、軽く仕上げれば、チーズのコクがなくなる。チーズをたっぷり入れて、味を濃くしようとすれば、生地が重くなり、軽やかさが失われる・・・・
しかし、「純生チーズケーキ」はこの特徴が見事に共存しています。
ポイントは、素材の特徴と、職人の技です！
チーズケーキに使用するクリームチーズ。非常に多くの種類があり、それぞれ特徴があります。
「純生チーズケーキ」に使用するチーズは２種類
フランス産「キリ」クリームチーズとデンマーク産「ブコー」クリームチーズです。
キリの特徴は軽さの中にあるミルクのリッチな風味とかすかな塩味、ブコーの特徴は圧倒的なチーズの風味。両者をブレンドすることによって、軽やかな中にも圧倒的なチーズ風味があり、かつミルクの深い濃くもあるチーズケーキが作られます。
こだわりの焼きはまさに職人の技。
スフレなのでメレンゲによって生地に空気を含ませます。
この時ポイントは空気を含ませすぎないこと。わざとメレンゲの泡を立てなくするのです。
そのやり方は企業秘密。生地に細かい泡を含ませることによって、淡雪のようなくち溶けとチーズの風味を共存させるのです。
後は焼き！
生地に含まれた泡が逃げない程度の半熟加減（職人のわざ！）で仕上げることによって、とろけるような食感を持ちつつ、舌の上で消えてしまう絶妙なチーズケーキが完成します。
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆名称：洋生菓子
◆原材料：クリームチーズ、卵、牛乳、バター、グラニュー糖、コーンスターチ（原材料の一部に乳、卵を含む）
◆内容量：１個・35ｇ １５個入り
◆賞味期限：冷凍30日間
解凍後は翌日までにお召し上がり下さい。
◆保存方法：冷凍・冷蔵
（解凍後は風味と味わいをお楽しみいただくためになるべく早くお召し上がりください）
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
デパート、カフェでリピーター続出！
初めての感覚に、カ・イ・カ・ン…。ウワサのスイーツが、ついに登場！
5種類の味、全部でたっぷり1.1kg、長さ1.2m！ 大人になっても、初めてってあるんですね。
とにかく「今までにない食感」。
キメ細かーい、絹のように繊細なしっとり生地。
そこに、上品に包まれた濃密クリーム。
噛めば噛むほど感じてしまう、心地いいもっちもち。
そして、とろっと消えるように溶ける、あの切なさ。
自分が溶けてるのか、クリームロールが溶けてるのか。
食べた者にしかわからない、めくるめく世界…。クセになる人が続出してしまうのもわかります。デパートや、カフェでしか食べられなかった、このスイーツ。
あるお菓子屋さんのオリジナル商品。
職人さんがひとつひとつ、ヒミツの生地を手作りしています。
なので当然、大量生産はムリ。
しかし、この新感覚。虜になってしまったバイヤーの熱意が通じ、今回特別に販売することとなりました。
しかも、ドーンと太っ腹！5種類の味を全て楽しめる1.1kg！
☆キャラメルマキアート ☆ショコラ ☆抹茶オリエンタル ☆ラブリーストロベリー ☆スイートバナナ
ああ！！初めての食感に酔いしれる、全部で1.2ｍ。もう病みつきになっちゃう、スペシャルセットです。この夏、初めての経験してみませんか？
★★★ 商 品 詳 細 ★★★◆品名：もちロール
◆原材料名：
キャラメルマキアート/小麦粉、卵、砂糖、澱粉、生クリーム、バター、植物性油脂、ゲル化剤（ペクチン）、増粘多糖類、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、（原材料の一部に小麦、乳、リンゴを含む）ショコラ/小麦粉、卵、砂糖、澱粉、生クリーム、チョコレート、植物性油脂、増粘多糖類、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、（原材料の一部に小麦、乳を含む）
抹茶オリエンタル/小麦粉、卵、砂糖、澱粉、生クリーム、小豆、抹茶、植物性油脂、増粘多糖類、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、（原材料の一部に小麦、乳を含む）
ラブリーストロベリー/小麦粉、卵、砂糖、澱粉、生クリーム、いちご、水飴、植物性油脂、ゲル化剤（ペクチン）、増粘多糖類、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、（原材料の一部に小麦、乳、リンゴを含む）
スイートバナナ/小麦粉、卵、砂糖、澱粉、生クリーム、バナナ、植物性油脂、ゲル化剤（ペクチン）、増粘多糖類、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、（原材料の一部に小麦、乳、リンゴを含む）
◆セット内容：キャラメルマキアート・ショコラ・抹茶オリエンタル・ラブリーストロベリー・スイートバナナ（各5種類×2本）
合計10本 1.1kg（1本110g）
◆賞味期限：冷凍にて30日間
◆保存方法：冷凍（‐18℃以下）
◆配送方法：冷凍便
◆注意事項：
※コチラの商品はお中元用商品です。
※6月25日（月）までのご注文は7月5日の出荷、6月26日（火）?7月31日（火）にいただきましたご注文は、ご注文日より１０日以内のお届けとなります。
※お届け日の指定は受けかねますので、ご了承下さい。
※コチラの商品には「お中元のし」がつきます。（名入れ不可）
※御依頼主様の名前はヤマト運輸の配送伝票に記載されます。
※ヤマト宅急便(クール冷凍便)でのお届けとなります。
※商品の特性上、お客様都合による返品はできません。
Today: Yesterday:     |
探し物は何ですか？
下の検索窓にキ−ワ−ド
を入力して下さいね。
ショッピングランキング
↑↑ 注目
<
関連サイト 成人の日
http://dankailife.net/nenkangyouji/seijinnnohi/
７日間で集中エクササイズ
http://dankailife.net/bootcamp/
飛躍の２００８年
http://dankailife.net/2008/
おじさんのアフィリエイト奮闘記
http://sohos.seesaa.net/
情報配達人の優良情報いろいろ
http://jyouhouiroiro.seesaa.net/
ミクシイを自由自在に操って大富豪
http://mixilnokyosyou.seesaa.net/
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
